取材：2002年10月
☆ 海産物 えんがん
安謝の漁港入り口にある海産物料理のお店
もとの釣具店の太公望があった場所の向かい側の漁港、その中に海産物料理店があり、美味いという評判を聞き行ってきました。
漁港の中に入るのかなと思ったら漁港入り口の隣にその店はありました。店の名はえんがんとなっていました。
今回は魚汁、ウニ丼、シーラバター焼きの３品を注文しました。
5分ほどしてからウニ丼がでてきました。ウニがちょっとしかのってないのではと心配してましたが写真のとおりウニがいっぱいのってました。やっぱりウニは最高の味でした。
ウニ丼を食べ終わってだいぶたつのにその他のメニューはでてきませんでした。
けっこう待たされやっと魚汁がでてきました。
魚汁は写真の通り白味噌仕立て、赤味噌を使っているのはよく食べたのですが白味噌ははじめてみました。
甘みが少々ありますが具の魚の身とマッチして美味かったです。ただし、小骨が少々多いのが難点でした。
シーラのバター焼きは魚汁がでてからだいぶ待たされてから、やっときました。これもまあまあ美味かったです。
感想としてはメニューによってできあがりの時間に開きがありすぎるため、何名かで来た場合、最初に食べ終わった人が退屈なのでもうちょっとそろって出せるようにしてくれないかなーと、夜時間を気にせず酒を飲みながら食べたいなと思いました。
別の日に食べたアバサー汁とにぎり寿司です
店データ
住所 那覇市港町１−１−１ 電話 ０９８−８６９−７８３７ メニュー 魚汁980円、ウニ丼1200円、シーラバター焼き800円、ミーバイ汁1500円
イセエビのウニ焼き1500円、沖縄そば（大450円、小350円）他多数あり
店ＭＡＰ
